サン アグスティン アマテンゴのメスカル パレンケのツアー。

職人のメスカル工場へのガイド付き訪問やツアーは、メキシコを代表するこの飲み物の愛好家にとって見逃せない体験となっています。豊かなメスカル文化で有名なオアハカ州の中心部では、数多くのメスカル村が観光客に門戸を開き、本格的なメスカル製造工程に浸る機会を提供しています。これらのツアーでは、地方にある伝統的な職人的メスカル工場であるパレンケス（Palenques）の魅惑的な環境の中で、リュウゼツランの選別から最終的な蒸留に至るまで、メスカル作りの全工程を情熱を持って詳細に教えてくれる熟練したメスカロスから直接学ぶことができます。このイニシアチブは、世界中の愛好家や好奇心旺盛な人々の間でメスカルへの理解と認識を深めるだけでなく、地域社会に直接利益をもたらす責任ある意識的な観光を奨励しています。ガイド付きツアーでメスカルの世界に浸ることは、オアハカの遺産や伝統とつながるユニークな方法であり、訪問者と受け入れ側の双方を豊かにする文化の架け橋となります。1本1本のメスカルに込められた職人技とこだわりを直接体験することで、メスカルへの理解が深まり、メキシコの文化的宝物としての保存が促進されます。